心はいつでも新人　Yです

昨日はお休みをいただいていたのですが、かねてからの夢？だった生ハム原木がついに自宅に届きました！
原木とセットでついてきた設置する台を組み立ててて、スライスナイフを使って、
可食部の赤身が出てくるまでひたすら脂肪や皮の部分をひたすらスライスしていました。

苦労して出てきた可食部はちょっぴり塩辛かったりぶ厚かったりですが、おいしかったです！

これからは自宅に生ハム原木があると思うと、ちょっとの苦労などは気にせず乗り切れる気がします！⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

それでは！