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店長ブログMANAGER'S BLOG

お店での初笑いを教えてください。 

家族よりも一緒に居るね💗とスタッフで微笑み合いました。

サービス業ですので皆様がお休みの時に忙しいのは常でございます(笑)

新年を迎えて2カ月、色々と変わったような変わらないような…

山岸が個人的に新年で感じた変化は

「面接に来る女の子の前店退店理由」です

今までは経験者の方ならコンセプトが合わない、稼げない、などでお店を移動される方が多い感触でした。

現状の全店退店理由が「黒服の接客が酷い、態度が悪すぎ」などです…

詳しい内容は書けないですが「え?」っと思うような内容もお聞きします。

このお仕事は黒服、キャストさん揃って成り立つお仕事ですので片方が酷いと総合評価でマイナスになってしまいます。

飲食店で例えるなら

「料理はおいしいけどウェイター酷すぎ!二度と行かない!」

「愛想はいいけど料理不味い、値段に見合わない」

これに該当します。

当店では有難い事にスタッフのクレームは無い状態ですが油断せずお仕事をしたいと思います。

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